« torna ai vini Capitel Vicenzi ... SCHEDA TECNICA Classificazione: ... Tipologia: ... Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: ... Densità di impianto: ... Resa per ettaro: ... Epoca di vendemmia: ... Vinificazione: ... Gradazione alcolica: ... Analisi organolettica: ... Abbinamento: ... Temperatura di servizio: ... PDF

« torna ai vini Vin Santo Gambellara Vin Santo DOC SCHEDA TECNICA Classificazione: Denominazione di Origine Controllata Tipologia: Gambellara Vin Santo Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: pergoletta Densità di impianto: 3500 c/Ha Resa per ettaro: 70 q/Ha Epoca di vendemmia: fine settembre, uva selezionata, e messa ad appassire attraverso il tradizionale metodo della zona di Gambellara detto "PICAI" Vinificazione: in bianco in acciaio Gradazione alcolica: 13% vol Analisi organolettica: sentori di frutta disidratata come albicocche, fichi, datteri, fiori di camomilla e speziato dolce. In bocca è avvolgente, ricco di sensazioni con la giusta freschezza e morbidezza, di buon corpo e notevole persistenza Abbinamento: dolci come il panforte di Siena Temperatura di servizio: 12/14 °C PDF

« torna ai vini Recioto di Gambellara ... SCHEDA TECNICA Classificazione: ... Tipologia: ... Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: ... Densità di impianto: ... Resa per ettaro: ... Epoca di vendemmia: ... Vinificazione: ... Gradazione alcolica: ... Analisi organolettica: ... Abbinamento: ... Temperatura di servizio: ... PDF

« torna ai vini Caliverna ... SCHEDA TECNICA Classificazione: ... Tipologia: ... Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: ... Densità di impianto: ... Resa per ettaro: ... Epoca di vendemmia: ... Vinificazione: ... Gradazione alcolica: ... Analisi organolettica: ... Abbinamento: ... Temperatura di servizio: ... PDF

« torna ai vini Ja-To ... SCHEDA TECNICA Classificazione: ... Tipologia: ... Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: ... Densità di impianto: ... Resa per ettaro: ... Epoca di vendemmia: ... Vinificazione: ... Gradazione alcolica: ... Analisi organolettica: ... Abbinamento: ... Temperatura di servizio: ... PDF

« torna ai vini Cimè ... SCHEDA TECNICA Classificazione: ... Tipologia: ... Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: ... Densità di impianto: ... Resa per ettaro: ... Epoca di vendemmia: ... Vinificazione: ... Gradazione alcolica: ... Analisi organolettica: ... Abbinamento: ... Temperatura di servizio: ... PDF

« torna ai vini Campo d'Autunno ... SCHEDA TECNICA Classificazione: ... Tipologia: ... Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: ... Densità di impianto: ... Resa per ettaro: ... Epoca di vendemmia: ... Vinificazione: ... Gradazione alcolica: ... Analisi organolettica: ... Abbinamento: ... Temperatura di servizio: ... PDF

« torna ai vini Monte Comon ... SCHEDA TECNICA Classificazione: ... Tipologia: ... Vitigno: Garganega Altimetria del vigneto: 200 m slm Tipologia del terreno: basaltico Sistema di allevamento: ... Densità di impianto: ... Resa per ettaro: ... Epoca di vendemmia: ... Vinificazione: ... Gradazione alcolica: ... Analisi organolettica: ... Abbinamento: ... Temperatura di servizio: ... PDF